2016-08-24

三重県浦村の牡蠣生産者とトークショー

三重県の生産者と飲食店を繋ぐイベント

今日は三重県浦村の牡蠣生産者、浦村の若い衆メンバー・木村勲さんとのトークショーにお呼ばれしてきました＠三重テラス

牡蠣、アサリ、伊勢の真鯛、アカモク、ヒオウギ貝、アオサ、あさくさ海苔の生産者がプレゼン！色々伝わりました♡

一生懸命育てた愛情たっぷりの食材をいい感じに伝えるのが飲食店の役目でもありますね。いっぱい伝えます( ´ ▽ ` )ﾉ

私を選んでくれてありがとう！！！！

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泉祥子

代表：一般社団法人牡蠣の会

牡蠣の魅力と可能性に惹かれ、365日牡蠣を食べ続けている私です　本当は役者になるために上京したんですが、牡蠣に恋してしまいました　私の夢は世界レベルで本当に美味しい牡蠣を広めたい！知ってほしい！食べてほしい！笑ってほしい！牡蠣の会では、牡蠣を楽しむ「牡蠣大楽生」とレベルアップした本格的な「牡蠣師」を設けています　牡蠣って皆が輪になって笑顔になれるんです！牡蠣輪を一緒に大きくしましょう　Happy Kaki Life ✨