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2016-11-11

沖縄で牡蠣作りに取り組んでいる生徒たち

「なんか楽しい!!!!」

沖縄水産高校のシーメンズクラブ部長の言葉です

 

沖縄で今 牡蠣作りに本気で取り組んでいる沖縄水産高校の生徒達がいます
全て生徒主体で0からの挑戦

 

小さい頃は、海に潜ると怪我をする物体が 実は牡蠣だった事を知り、牡蠣にのめり込んだそうです

牡蠣養殖者や海のプロもアドバイザーとして協力していますが、全て生徒発信のもと実験を繰り返しています

 

その目は真剣そのものでした

そして 凄くキラキラしてました

ザ!ぴゅあ!!

oki02

実は 沖縄は垂下養殖の発祥の地でもあり、今発見されているだけでも16種の牡蠣がゴロゴロしているんです

まさに琉球牡蠣王国!

 

戦争中 食糧難の時には牡蠣を食べていた人も結構いるそうなんです

テンション上がりますね!!!!!

今回の視察に、一般社団法人牡蠣の会代表&牡蠣Bar経営の泉として招待いただきました

私はもともと牡蠣が好きで、好き過ぎてこの世界に入りました

 

私の牡蠣愛に 更に磨きをかけてくれたのは、沖縄水産高校の生徒達でした

生徒達を本気で応援します!

 

そして、全てにありがとう!!!!

また沖縄に行きますーーーーー!!!!!

 


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泉 祥子

泉 祥子

牡蠣の魅力と可能性に惹かれ、365日牡蠣を食べ続けている私です 本当は役者になるために上京したんですが、牡蠣に恋してしまいました 私の夢は世界レベルで本当に美味しい牡蠣を広めたい!知ってほしい!食べてほしい!笑ってほしい!牡蠣の会では、牡蠣を楽しむ「牡蠣大楽生」とレベルアップした本格的な「牡蠣師」を設けています 牡蠣って皆が輪になって笑顔になれるんです!牡蠣輪を一緒に大きくしましょう Happy Kaki Life ✨
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