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2016-06-15

世界の水産認証エコラベルと資源管理

世界の水産認証エコラベルと資源管理

〜日本の現状と将来を考える〜

主催早稲田大学環境総合センター W-BRIDGE
協賛一般社団法人 海の幸を未来に残す会
(伝統的和食文化資源(海産物)管理手法研究会)

牡蠣の会代表として参加

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たくさんの人たちが早稲田大学に集まりました

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世界と日本の水産資源の状況とは。MSCとは。

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認証ラベルを広めていくためにさまざまなハードルも

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Japan Problem!

 

豊穣な未来の海のために

美味しい海のために

資源管理の意識を高めなければですね


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泉 祥子

泉 祥子

牡蠣の魅力と可能性に惹かれ、365日牡蠣を食べ続けている私です 本当は役者になるために上京したんですが、牡蠣に恋してしまいました 私の夢は世界レベルで本当に美味しい牡蠣を広めたい!知ってほしい!食べてほしい!笑ってほしい!牡蠣の会では、牡蠣を楽しむ「牡蠣大楽生」とレベルアップした本格的な「牡蠣師」を設けています 牡蠣って皆が輪になって笑顔になれるんです!牡蠣輪を一緒に大きくしましょう Happy Kaki Life ✨
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