2016-06-15

世界の水産認証エコラベルと資源管理

〜日本の現状と将来を考える〜

主催	早稲田大学環境総合センター W-BRIDGE
協賛	一般社団法人海の幸を未来に残す会 (伝統的和食文化資源(海産物)管理手法研究会)

牡蠣の会代表として参加

たくさんの人たちが早稲田大学に集まりました

世界と日本の水産資源の状況とは。MSCとは。

認証ラベルを広めていくためにさまざまなハードルも

Japan Problem!

豊穣な未来の海のために

美味しい海のために

資源管理の意識を高めなければですね

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泉祥子

代表：一般社団法人牡蠣の会

牡蠣の魅力と可能性に惹かれ、365日牡蠣を食べ続けている私です　本当は役者になるために上京したんですが、牡蠣に恋してしまいました　私の夢は世界レベルで本当に美味しい牡蠣を広めたい！知ってほしい！食べてほしい！笑ってほしい！牡蠣の会では、牡蠣を楽しむ「牡蠣大楽生」とレベルアップした本格的な「牡蠣師」を設けています　牡蠣って皆が輪になって笑顔になれるんです！牡蠣輪を一緒に大きくしましょう　Happy Kaki Life ✨